El staff de profesionales de Aqua Expeditions, el operador turístico de lujo líder en el río Amazonas peruano, ha sido cuidadosamente seleccionado por su experiencia en los más altos estándares de servicio en cruceros de lujo:
Francesco Galli Zugaro, Gerente General
Francesco Galli-Zugaro, es un experimentado profesional en turismo, reside en el Perú y ha puesto al servicio de la compañía su amplia experiencia internacional como ejecutivo marketing y ventas. Antes de comenzar su labor como Gerente General de Aqua Expeditions, se desempeñó como Vice Presidente de Marketing y Ventas en un respetado operador de cruceros boutique en las islas Galápagos. Francesco posee un B.A. en Comunicaciones en el Boston College y ha completado estudios de Administración en el Carroll Scholl of Management. Su principal experiencia profesional ha sido principalmente en el rubro de turismo de lujo y en telecomunicaciones. Francesco posee experiencia en ambientes multiculturales y fluidez en cuatro idiomas debido a su doble nacionalidad (Unión Europea y EE UU) y por haber residido en ocho países diferentes.
Fred Brown, Gerente Financiero
Fred Brown, contador titulado en el Reino Unido y director financiero de Aqua Expeditions, nos brinda una combinación ganadora de experiencia en business star-ups y un profundo conocimiento de Latinoamérica. En el curso de su carrera, que incluye la labor de contador en Deloitte & Touche en Perú, Ecuador y los EE UU, Fred se ha especializado en el diseño de estudios de factibilidad, involucrando esta labor al desarrollo de planes de negocio para nuevos emprendimientos. Luego de retirarse recientemente como Country Manager para Ecuador y Partner-in-Charge para servicios de consultoría para la región andina en Ecuador, Fred está ahora disponible para dirigir sus habilidades al manejo de las finanzas de nuestra operación. Fred también se desempeña como director independiente y presidente del Comité de Auditoría de PRONACA, un negocio agroindustrial de US$ 650 millones en Ecuador.
Pedro Miguel Schiaffino, Chef Ejecutivo
Pedro Miguel Schiaffino, Chef Ejecutivo del M/V Aqua, supervisa la carta y las operaciones de nuestros restaurantes, enfocada en la fresca y deliciosa comida peruana, maridada con finos vinos sudamericanos. Schiaffino es propietario del restaurante Malabar, uno de los más importantes de Lima, y previamente ganó reconocimiento internacional en la Huaca Pucllana, donde su soberbia comida novoandina resultó en una invitación para desempañarse como chef invitado en el James Beard House, en Nueva York. Schiaffino estudió en el Instituto Culinario de América en Hyde Park, Nueva York, y obtuvo un master en el Instituto Culinario Italiano. Ha perfeccionado sus habilidades en el Ristorante del Pescatore, un tres estrellas Michelin, bajo la batuta de Nadia Santini, y en el celebrado restaurante Pinocchio, de Piero Bertinotti’s.
Jordi Puig, Arquitecto y Diseñador de Interiores
Jordi Puig, ampliamente reconocido como uno de los mejores diseñadores de interiores del país, ha puesto su toque especial en el diseño de la fachada exterior, las suites y las áreas comunes del M/V Aqua. Puig estudió arquitectura y diseño tanto en la Universidad Ricardo Palma, en lima, como en el Instituto Elisava Escola Superior, de Disseny, en Barcelona. Ha diseñado numerosos espacios comerciales, tiendas y galerías en Lima, y es responsable del aspecto de 10 de los restaurantes más exclusivos de Lima, cuatro de sus mejores bares y discotecas. Adicionalmente, Puig ha creado el diseño interior de medio centenar de casas privadas, departamentos y lofts en Perú, España y los Estados Unidos. Su obra ha sido mostrada en la revista británica Wallpaper, así como en publicaciones de Chile y Perú.
